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    这个夏天，“联想”务农的消息给农业领域带来一阵清新。

    5月，联想控股有限公司（简称联想控股）旗下专门从事现代农业投资和运营的佳沃集团，以新品发布会的形式，高调推出现代农业品牌“佳沃”及其产品“佳沃”蓝莓，并宣布了“全产业链、全程可追溯、全球化”的“三全”战略理念，引来产业界、财经界乃至资本市场的高度关注。

    人们忽然发现，国人熟知的“联想”，其农业投资已颇具规模，水果种植基地遍布四川、湖北、陕西、山东等多个优势产区，还在智利、澳洲建有海外基地，初步形成了跨越南北半球的全球化业务布局，可为国内市场提供多种高品质应季水果。

    当下，农业加速转型升级，国家鼓励和引导工商资本积极投身现代农业，这给资本带来逐浪农业的重大机遇。作为我国拥有广泛社会和市场影响力的国际化知名企业，联想控股佳沃进军农业无疑具有某种示范和引领意味。

    联想控股佳沃投资农业是美化上市蓝图之笔，还是产业报国理念的延续？为何以风险管控难度大的水果种植业为切入点？又如何确保农民分享合理利润？联想控股的管理经验、流程再造能力、品牌影响力以及国际化视野能否在农业领域再现？一系列疑问再度引发舆论对农业资本投资的关注。

    农业呼唤产业投资，“联想”深度布局农业

    走进位于北京中关村的佳沃集团总部，如果不是集团常务副总裁汤捷对农业的侃侃而谈，真感觉不出这是一家现代农业公司。佳沃处处显露着传承于联想控股的现代企业质感。

    近年来，随着农业现代化加速推进、市场需求不断升级，大资本、大企业涉足农业并不鲜见。VC/PE机构在农业细分领域中寻找高回报率的财务投资目标；产业资本则将农业作为优化资产配置的重要战略方向。

    2014年至2016年，联想控股计划整体上市。联想控股进军农业意欲何为？

    资本市场关注的是，农业板块在联想控股上市中扮演何种角色；产业界关注的是，其介入农业到底有多深。大家都拭目以待。

    汤捷告诉记者，联想控股看到了现代农业巨大的发展空间，特别是消费者对安全、高品质农产品的强烈诉求。

    联想控股董事长柳传志这样来定性：联想控股佳沃对农业是长期性战略投资，农业是联想控股运营的核心资产之一。

    然而，在业界看来，联想控股选择种植业为切入口，似乎是一步“险棋”。

    从行业本身来看，国内种植业的标准化、集约化、规模化等现代化水平相对较低，前期投入大、周期长，还容易受困于自然灾害风险、从业人员素质参差不齐等因素，资本大多采取谨慎的投资策略，而下游产业丰富且具高成长性的细分领域往往是资本的兴趣点。

    从国家政策来看，虽然国家鼓励工商资本投入农业，但强调要带动农户发展产业化经营，鼓励企业与农户建立紧密型利益联结机制，不支持、不鼓励工商企业大面积租种农户承包耕地，与农民争夺耕地经营权。

    农业有短期就能赚钱的领域。为什么佳沃不选？汤捷认为，这和佳沃的企业使命有关。那些快速挣钱的领域，应该交给风险投资。为消费者提供安全、高品质的产品才是佳沃的志向和存在价值。佳沃认为，好产品从种植开始。“佳沃”即解读为“佳品天成，源自沃土”。

    “从种植做起，这需要资本能忍得住寂寞。所以，佳沃的一个核心观点是，农业更呼唤产业投资，而非财务投资。尤其是种植业，需要更多现代生产要素的投入。”汤捷说，佳沃的价值观决定，我们不着急挣钱，而是要挣长远的钱。联想控股整体上市后，农业板块被形容为“二级火箭”，在利润贡献中，将是后起之秀。

    布局水果品类，选蓝莓作为代表产品，推出佳沃品牌，则是战术安排。但国人人均水果消费水平远远低于发达国家，随着人们消费结构的升级，水果产业必有巨大发展空间。而蓝莓小众、高端，品牌差异化特征明显，鲜明卖点，市场需求、品牌打造、产业链可改造程度以及利润率等方面优势明显，对塑造佳沃品牌极为有利。

    在投资风格上，佳沃选择产业链中较为成熟的企业进行股权并购，之后投入资金、技术、管理、人才等优质要素进行改造和提升。目前，佳沃已投入超10亿元，并购多家国内企业及5家智利水果公司。

    更关键的是，佳沃在水果优势产区，通过整合大户、合作社，建立高标准种植示范基地，带动周边农户，并与其建立紧密的利益联结机制，完全符合国家政策导向。汤捷说，与农民争夺耕地经营权的事情在佳沃不会发生。

    分享理念和价值，改变生产行为，管控全产业链条

  “全产业链、全程可追溯、全球化”的“三全”战略是佳沃致力于提供安全高品质产品的根本保障。从选育、种植开始，到采摘、筛选、品控，再到物流、终端等产业链每个环节，佳沃都进行了有效地运营和管控。

    汤捷认为，好的产品品质需要持之以恒的坚持和对每个细节的一丝不苟。

    优良种苗的选育是“安全、高品质”的第一步。佳沃精选全球3个品系、60余种优质栽培品种；组成一支国际化技术团队；建立蓝莓育苗育种研发实验室。通过自有基地繁育，高度保证蓝莓品种的纯度及一致性。

    为了生态种植，佳沃在全球蓝莓等水果优质产区多点布局。国内，以北纬35°环渤海黄金海岸为核心，在辽宁、山东、湖北等优势产区发展种植基地；海外，在全球五大地中海气候优质水果产区之一的智利投资建立种植基地；利用南美半球季节互补，全年供应新鲜蓝莓。同时，佳沃通过暖棚、冷棚、陆地等不同的栽培方式、布局早熟、中晚熟不同时期品种。

    目前，佳沃拥有超过1.5万亩蓝莓基地和超过1万亩猕猴桃基地，已经成为国内最大的蓝莓全产业链企业和最大的猕猴桃种植企业。未来5年内，佳沃还将在成都、青岛继续加大投资发展相关现代农业项目。

    佳沃集团总裁陈绍鹏认为，佳沃做农业应该根植中国，但方法和视野必须全球化。

    精细化、科学化的种植管理则是佳沃最具挑战性的一环。据调查，不少资本陆续退出水果种植，原因是传统种植生产成本、交易成本、管理成本太高，企业化的生产管理标准执行很难。

    汤捷介绍，目前，佳沃一般选择有一定土地规模的公司化大户合作。一种合作方式是大户将土地托管给佳沃，佳沃严格按照全产业链运营标准和流程生产，并负责营销。此外，佳沃还引入IT工业ODM合作模式，由大户种植，佳沃派驻基地主管、质管人员，统一管理标准。采取这种方式，双方可以更紧密地结合，使得整个生产过程更加可控。

    这些合作模式要解决的核心问题，就是最大限度地建立统一的生产及管理标准体系。以蓝莓为例，从生产到采摘，流程多且分散独立操作，标准化管理很难。蓝莓个头小，采摘时只能一个个地择摘。上万吨的蓝莓采摘就需大量熟练用工。更为关键的是，如何保证合作大户及农民不会为了增加产量而滥用农药？怎样确保他们能够付出更多的精力去呵护……汤捷说，流程再造能力是联想PC业务最重要的能力之一。但在种植领域，标准化太难，对执行力的要求极高。他认为，必须改变从事农业的传统思维和理念，改变利益分享机制，这是改变生产参与者行为的根本。

    在种植环节利益分配中，佳沃主张让利。农户赚取主要生产利润，合理分享加工利润。佳沃主要赚取品牌的溢价。佳沃认为，这样的激励机制能够让合作方的目标、行为与佳沃保持一致。如果种植户、企业之间缺乏合理的利益连接机制，双方就会出现利益博弈，这也是导致很多质量安全事件的重要原因。佳沃还通过建设高标准示范园区，运用现代化生态种植技术，提高种植效率，以此示范引领农民参与产业化的生产经营。

    在全产业链建设上，佳沃并非全程通吃，而是进行全产业链管控。佳沃选取符合自身标准的专业冷链物流商结成战略合作伙伴。通过保鲜库与气调库实现全程冷链，以保持果品糖度和成熟度。佳沃则全程监控果品运输的每一环节，从冷库到冷藏库直至超市冷柜均得到品质保证。

    产品上架后，消费者所购买的每一盒蓝莓均可追溯其从农田到餐桌的每一环节，一颗蓝莓近200项技术标准都一一记录在包装盒的“二维码”上，真正实现了“全程可追溯”的承诺。

    汤捷说，佳沃进行产业链的有效分工，再黏合起来，实现每个价值环节的管控。这就有了体系化的保证，是建立信任的基础，把产业提高到了一个新的层次。

    重建信任，佳沃做“坚挺的良币”

    佳沃品牌的出场方式就让人耳目一新，这在品牌气质上就高出一筹。佳沃以全球化的视野、友好的可持续化发展的理念，为消费者提供高品质、可信赖的产品，打造安全高品质的现代农业品牌。

    汤捷认为，现在不是东西有没有的问题，而是好不好的问题，也是敢不敢信的问题。相比做好东西的难度，构建社会信任更难。就算是“联想”出品的农产品，消费者最初也有犹豫，更何况是一个名不见经传的小牌子？

    佳沃虽然从高端水果做起，其定位并非单纯水果品牌，也不是单走高端路线，而是从高端水果做起，树立有质感的品牌形象，取得消费者信赖才是核心。

    “劣币驱逐良币的现象并不鲜见。在考察中，我们发现，很多同行最初也想做好产品，但很多坚持不下去。周期长，投入大，忍耐不住。得先活着，于是原有的标准被抛弃，安全、高品质的市场诉求就得不到满足，形成恶性循环。”汤捷说，佳沃提出要做农业领域中“坚挺的良币”，致力于重建食品安全领域的诚信，这是佳沃品牌给予用户的承诺。

    汤捷认为，佳沃做“坚挺的良币”具备几个支撑：首先，佳沃背书了“联想控股”母品牌。第二，佳沃有实力可以做到先亏后赚，不急功近利。第三，佳沃有能力运用“联想经验”，解决产业问题。

    汤捷说，只有大家都能够在创造诚信品牌过程中，做“坚挺的良币”，从而获得高于平均水平的回报，这个体系才可持续下去。这也许是佳沃可以为行业作出的贡献。

    佳沃与各级合作伙伴同生共赢，精心构建精细化管理的渠道布局，业已建立起商超零售业务、大客户团购业务，以及电商平台业务的各级营销网络。佳沃传承与联想的品牌运营、管理和营销能力，更懂得时代前沿的传播理念。蓝莓的上市就有效运用了微博营销策略。

    品牌信任的建立很难，但摧毁这种信任却在一刹那间。汤捷坦言，农业的风险防控比IT业还难，尤其在质量安全方面的风险。与产业链上合作伙伴的关系构架是一个核心风险。佳沃可以直接控制种植和采摘过程，但进入物流以后，只能间接管控。所以，佳沃要接受这个成本和风险。自然灾害的风险也是种植业的大敌，汤捷说，佳沃会有更严密的管理，当灾害发生时，能够采取正确的行动来应对。