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- 农产品安全溯源的现实性和紧迫性发表日期：2016-04-06 来源：托普云农 浏览次数：3348次为严格控制农产品质量安全，市场经济相对成型的国家和地区均采用了对农产品安全监管从农田到餐桌整个过程的有效监控，并且在此基础上实行了农产品安全溯源体系。鉴于农产品安全溯源在控制食品安全风险、理清监管执法部门的职责等诸多方面卓有成效，因此它受到了越来越多国家和地区的高度重视。
农产品安全溯源体系充分利用现代化信息技术给每件商品（农产品）标上号码与标签、保存相关管理信息等记录，可使管理主体实施全过程、全方位对农产品质量安全的追踪溯源，确保农产品市场消费安全。在现代社会食品安全问题突出和社会矛盾不断激增的背景下，应用农产品安全溯源，具有其重要的现实性和紧迫性。
首先是，随着经济和社会的不断发展，人们的食品安全意识比以往任何时候都表现得更为强烈，消费者、新闻媒体、司法机关和相关社团组织等社会各界对食品质量安全的关注程度与日俱增，各级政府、各相关职能管理部门感到责任重、压力大。真正落实食品安全法的要求，对食品安全切实做到无缝隙、不间断监管，必须健全完善农产品安全溯源体系。
其次，实施农产品安全溯源，能够理清职责、明晰管理主体和被管理主体的责任，并能有效处置不符合安全标准的农产品， 当发现农产品安全存在隐患或产生危害时，可以进行追根溯源并及时召回不符合质量安全标准的农产品，以达到保障农产品安全的目的。
农产品安全溯源体系的建立，是利国利民的一件好事，有助于促进我国农产品市场的健康发展，提高农民种植农产品的积极性，保障消费者的生命健康，对于缓解当今社会的激烈矛盾，是一种理想的解决方案。
