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    对于农贸市场而言，食品安全监管是十分复杂的，由于商户摊贩的参差不齐，售卖种类的多种多样，以及农贸市场本身的落后设施条件，都间接导致了农贸市场成为了很多食品安全问题滋生的“沃土”。不过，随着现代科学技术的不断发展，应对如此复杂的市场大环境，农产品溯源系统的诞生很好地化解了这一监管难题。

    那么为什么说农产品溯源系统能够帮助解决食品安全监管难题呢？
    要知道的是，托普云农农产品溯源系统可实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统以保障消费安全为宗旨，以追溯到责任主体为基本要求，是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台。系统根据“一物一码”标准，为农产品建立个体身份标识，准确记录从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售的全过程信息，通过短信、网上查询、手机扫描二维码等查询方式，为消费者提供透明的产品信息，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立高效便捷的流通体系。
    在农产品溯源系统的助力下，通过有效的监管，不仅促进了农产品生产企业的自身管理水平和服务质量，同时还提升农产品质量安全，为农产品品牌打造创造了条件，而高品质的品牌产品更易获得高附加值增收，可以大大增加农民收入，更重要的是保证了消费者的利益，消费者扫一扫，便可以知道农产品的“出身”，增强了消费者对于农产品生产企业安全的信心。
    因此，对于食品安全监管任务而言，农产品溯源系统的诞生不仅仅只是服务于相关部门，更是对食品安全实现了全民监管。为农产品创造一张“身份证”，实现信息的全面透明，既能够方便监管，更是为消费者的饮食安全提供了一道屏障。