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    民以食为天，食品是人类生存的必须品。过去，温饱是百姓所迫切希望的，但随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，消费者们对于食品的需求已经逐渐从量向品质转变，食品安全也成为了人们较为关注的对象之一。那么如何才能保障食品足够安全，使消费者们吃得好、吃得健康呢？其实，当前托普云农自主研发的食品追溯系统的诞生已经可以很好地解决这个问题了。
    那么为什么说食品追溯系统的应用可以解决当前较为严峻的食品安全问题呢？
    首先，我们需要明确的是，食品安全问题出现的原因。其实无外乎是两点，一是社会信用体系的不够完善，许多将利益放在第一位的经营者，常?；岜в薪男倚睦?，不重视食品品质自检，将问题食品鱼目混珠的销往市场，以谋求高利润；二是市场监督力度的不够，其实对于食品安全问题，加强市场监督是十分有效的，若能够实现常态化的食品安全检查，那么便可以及时地将问题食品下架处理，从而保障消费者饮食健康。但是由于缺乏较为有效的监督技术，想要实现常态化的检测难度非常大。
    而食品追溯系统应用之后局面将完全不同，要知道，该系统是覆盖了食品生产、加工、流通、销售等整个食品产业链条的上下游，以二维码的形式，为食品配上“身份证”，并且能够实现食品信息的共享，可以将食品各环节的情况透明化。因此，在食品追溯系统应用之后，那么消费者们便实现了对食品的知情，相关食品质检部门也可以利用这种形式来实现有效监督，抱有侥幸心理的经营者也会在这种全民监督的情况下，规范生产、规范经营，食品安全问题也将得到有效的解决。